Ο ΓΕΟΠΩΝΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΙ...¨ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΡΑΚΑ"

Ο ΓΕΟΠΩΝΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΙ...

 

¨ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΡΑΚΑ"

 

 

Ο αρακάς ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών , έχει δηλαδή την ιδιότητα να δεσμεύει άζωτο από την ατμόσφαιρα και να το αποδίδει στο έδαφος μέσω των φυματίων ( μικροί όγκοι ) που δημιουργούνται στις ρίζες του.

Ανέχεται θερμοκρασίες έως – 5 ̊ C.Στην περιοχή μας σπέρνεται Δεκέμβριο – Ιανουάριο και για τη σπορά 50 τ.μ.απαιτείται περίπου μισό κιλό σπόρος. Οι αποστάσεις σποράς πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 40-50 εκ. Αναφέρεται πως στην περιοχή της Απολλωνίας η καλλιέργεια ξεκινάει αρχές Ιανουαρίου, ενώ στην ορεινή Αρέθουσα τέλη Φεβρουαρίου. Πληροφοριακά σας αναφέρω, πως και στις δυο περιοχές προτιμάται η ποικιλία Καρίνα. Η συγκομιδή γίνεται 3,5 - 4 μήνες μετά, όταν οι λοβοί γεμίσουν και τα σπέρματα είναι τρυφερά. Τα φυτά τότε αρχίζουν να ξεραίνονται.

Η κύρια καλλιεργητική φροντίδα που θα απαιτηθεί είναι τα τακτικά σκαλίσματα –κυρίως την άνοιξη - για την αντιμετώπιση των ζιζανίων.

Δεν παρουσιάζει σοβαρά προβλήματα από ασθένειες και εχθρούς, εκτός ίσως από την ψείρα, που κάνει την εμφάνισή της νωρίς την άνοιξη. Φυσικός εχθρός της είναι η γνωστή μας πασχαλίτσα που τρέφεται με αυτήν. Μπορούμε την εποχή αυτή να συλλέγουμε πασχαλίτσες και να τις μεταφέρουμε στο λαχανόκηπό μας. Άλλος τρόπος αντιμετώπισης είναι τα ( βιολογικά) σκευάσματα αλάτων λιπαρών οξέων με κάλιο ( μαλακό σαπούνι ). Καλό είναι, όμως, η χρήση των βιολογικών φαρμάκων να γίνεται με φειδώ, γιατί μπορεί να προκαλέσουν π.χ.αλλεργίες και σε κάθε περίπτωση να τηρούνται οι οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

Αβράαμ Τερζόπουλος

Γεωπόνος

Ελεγκτής ΔΗΩ